brioche hecho con todo lo bueno de la leche

Preparación de la receta

Para comenzar, en un bowl agregamos las almendras molidas, el azúcar común, el azúcar rubio y la fécula de maíz y removemos para integrar todo. A continuación, añadimos los huevos, las yemas y la crema de leche. Batimos para integrar.

Preparación de la receta

Para comenzar, dividimos la masa de los scones en dos. Reservamos. Para la receta de scones, hacer click aquí Para los scones de ajo y eneldo, en un bowl, colocamos queso blanco entero, el diente de ajo rallado y el eneldo. Integramos todo.

Preparación de la receta

Precalentamos el horno a una temperatura de 190ºC. Para el bizcochuelo, vamos a batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos y, luego, le vamos a añadir la ralladura y el jugo de limón.

Preparación de la receta

Para comenzar vamos a preparar la torta. Para ello, precalentamos el horno a 180 ° C. antecamos 2 moldes de 20 cm y le colocamos papel manteca. harinamos los bordes y quitamos el exceso.

Preparación de la receta

Para realizar la crema pastelera haz crema-pastelera Para empezar, precalentamos el horno a 150 ° C y preparamos varias bandejas para hornear con papel manteca.Luego, colocamos el jarabe de arce y la melaza a hervir a fuego medio.

Preparación de la receta

Para comenzar, preparamos la capa inferior de la torta. Para ello, elaboramos la salsa donde se va a cocinar la fruta. En una sartén para horno, a fuego alto, derretimos la manteca y el azúcar moreno hasta que se disuelvan y hagan burbujas.

Preparación de la receta

Para comenzar, precalentamos el horno a 80 ° C y forramos una bandeja fina de 25 x 38 cm con papel de pergamino. Luego, batimos las yemas de huevo y el azúcar a mano hasta obtener un color más claro, pero que no contenga aire.

Preparación de la receta

Batimos las yemas y el azúcar, añadimos el chocolate y la mantequilla (derretidos en el microhondas) Añadimos las claras sin batir y la harina tamizada. Ponemos en moldes pequeños engrasados y enharinados.

El ohagi se considera un dulce típico japonés para celebrar la semana del equinoccio de otoño, también dedicada, en Japón, a conmemorar a los difuntos mediante ceremonias con ofrendas florales, incienso y, por supuesto, estos pastelitos.