Receta de Spaguetti de la Toscana
Lunes, 23 Octubre 2017 19:45
Manos a la obra
Hierve la pasta en una cacerola con agua y sal y cocínala al dente, el punto justo en el que la pasta está hecha sin quedarse ni demasiado blanda ni cruda.
Lomo Saltado
Viernes, 20 Octubre 2017 09:37
Preparación de la receta
En primer lugar, vamos a preparar el aderezo. Para ello salteamos con aceite, 1 cebolla, 200 grs de tocino y 5 dientes de ajos. Cocinamos y reservamos.
Cuajada de creamcheese
Jueves, 19 Octubre 2017 19:12
Preparación de la receta
Para comenzar, llevamos una olla al fuego con la leche y el azúcar. Calentamos sin que hierva. Reservamos.Luego, hidratamos en 3 cucharadas grandes de agua, 1 cucharada de té de gelatina. Llevamos al microondas por 15 segundos y mezclamos bien.
Arroz con Marisco
Jueves, 19 Octubre 2017 18:25
Preparación de la receta
Para los mariscos
En primer lugar, vamos a lavar el pulpo y frotarlo con sal. Lo lavamos nuevamente y lo extendemos para que se seque. Seguidamente paleamos el pulpo vigorosamente y cocinamos, introduciéndole poco a poco en el agua con tomate, poro, cebolla culantro, vinagre y sal.
